Consejos para cocinar bien

 Planifica tus recetas y prepara todos los ingredientes antes de empezar. Lava, pela, corta y mide todo con anticipación para ahorrar tiempo y evitar errores durante la cocción.

Un cuchillo bien afilado facilita el trabajo y mejora la presentación. Aprende diferentes cortes y protege tus dedos.

Cocina a la temperatura adecuada para evitar quemar o cocinar insuficientemente los alimentos. Calienta las sartenes antes de añadir aceite para evitar que los alimentos se peguen.

Cocina en lotes si es necesario para asegurar una cocción uniforme y un buen dorado.

 Ajusta la sal y especias poco a poco para lograr el sabor deseado sin pasarte.

Reduce desperdicios reutilizando sobras en otras preparaciones.

Utiliza utensilios y herramientas de calidad.

Añade líquido a la sartén para recoger los sabores caramelizados y hacer salsas deliciosas.

Planifica tus recetas y comidas.

 Organiza tu espacio de trabajo

 Descongela los alimentos con tiempo.

 Utiliza utensilios de calidad 

Mantén los cuchillos afilados.

 Controla la intensidad del fuego.

 Tapa las ollas.